REDFOX FTRC 70/08 E – Fry-top bakplaat 80x51 elektrisch verchroomd gegroefd zonder kast 400 V
De REDFOX FTRC 70/08 E fry-top bakplaat combineert robuuste industrieprestaties met nauwkeurige temperatuurcontrole voor intensief gebruik in professionele keukens. De verchroomde, gegroefde plaat is ontworpen voor continu bakken en braden bij temperaturen van 50°C tot 300°C, met een maximaal vermogen van 9.000 W en aansluiting op 400 V. Met een netto gewicht van 66 kg is deze bakplaat solide en stabiel tijdens intensief gebruik.
Merk en betrouwbaarheid
REDFOX (Merkcode 44972) staat voor duurzame horeca-apparatuur, gebouwd voor dagelijks zwaar gebruik. De FTRC-serie is gefabriceerd met kwalitatieve materialen en nauwkeurige elektrische componenten, wat zorgt voor consistente prestaties en een lange levensduur. De solide constructie minimaliseert stilstand en onderhoudsinterventies in drukke keukenomgevingen.
Toepassing voor de professional
De REDFOX FTRC 70/08 E is ontwikkeld voor restaurants, grillrooms, hotelkeukens en cateraars die hoge volumes aan vlees, vis en groenten moeten bereiden. De machine is ideaal voor searing, braden en bakken met snelle warmteherstel-tijden, waardoor throughput en productkwaliteit verhoogd worden. Dankzij het compacte, kastloze ontwerp is installatie op werkbanken of ingebouwde bloksystemen eenvoudig.
Wat maakt deze fry-top uniek
De verchroomde, gegroefde bakplaat biedt gelijkmatige warmteverdeling en efficiënte vetafvoer, wat resulteert in betere korstvorming en eenvoudiger reinigen. Het brede temperatuurbereik (50–300°C) geeft chefs precies de controle die nodig is voor uiteenlopende bereidingsmethoden. De elektrische aandrijving van 9 kW levert constante prestaties zonder gasinstallatie, wat flexibiliteit in opstelling biedt.
Belangrijkste kenmerken
- Model: REDFOX FTRC 70/08 E – fry-top bakplaat 80x51 cm (verchroomd, gegroefd)
- Afmetingen (b x d x h): 700 x 800 x 330 mm
- Netto gewicht: 66 kg
- Vermogen: 9.000 W, spanning: 400 V
- Temperatuurbereik: 50°C tot 300°C
- Zonder kast: bedoeld voor inbouw of plaatsing op werkbladen
Investeer in de REDFOX FTRC 70/08 E voor betrouwbare, krachtige bakprestaties in uw professionele keuken. Vraag vandaag nog een offerte aan of neem contact op voor advies over installatie en toebehoren.
