Professionele REDFOX FTHR 60 E fry-top bakplaat 65x48 elektrisch (400 V)
De REDFOX FTHR 60 E is een krachtige elektrische fry-top bakplaat met een bakvlak van 65 x 48 cm, speciaal ontwikkeld voor intensief gebruik in professionele keukens. Van snackbars en brasserieën tot hotelkeukens en foodtrucks: deze tafelmodel bakplaat levert consistente resultaten bij hoge belastingen dankzij 6.000 W vermogen en een 400 V aansluitwaarde.
Betrouwbaarheid en merk
REDFOX (merkcode 44972) staat voor duurzame horeca-apparatuur die is ontworpen voor continu gebruik. De FTHR 60 E combineert robuuste constructie met betrouwbare elektrische componenten, zodat chefs kunnen vertrouwen op nauwkeurige temperatuurcontrole en een lange bedrijfsduur. Netto gewicht van 43 kg geeft aan dat de unit solide gebouwd is en stabiel op de werkbank blijft.
Toepassing in de professionele keuken
De fry-top is geschikt voor bakken, grillen en sauteren van vlees, vis, groenten en vleeswaren. Het vlakke bakoppervlak maakt precisie mogelijk bij het bereiden van hamburgers, pannenkoeken, spek en gegrilde groenten. Met een temperatuurbereik van 50°C tot 300°C kunnen front- en finish-temperaturen nauwkeurig worden ingesteld voor verschillende bereidingswijzen.
Waarom de REDFOX FTHR 60 E uniek is
De combinatie van hoog vermogen, groot temperatuurbereik en een compact tafelmodel maakt deze fry-top bijzonder veelzijdig. De chassisafmetingen van 541 x 658 x 285 mm bieden een gereduceerde footprint zonder in te boeten op bakruimte, ideaal voor volle werkbanken. Duidelijke temperatuurinstellingen zorgen voor stabiele resultaten en efficiënt energiegebruik tijdens intensief gebruik.
Belangrijkste kenmerken
- Bakvlak: 65 x 48 cm voor ruime bereidingscapaciteit
- Vermogen: 6.000 W, aansluiting: 400 V voor snelle opwarming
- Temperatuurbereik: 50°C tot 300°C, nauwkeurig regelbaar
- Afmetingen (B x D x H): 541 x 658 x 285 mm, netto gewicht 43 kg
- Merk: REDFOX (44972), materiaalcode: 44974
Investeer in professionele bakcapaciteit met de REDFOX FTHR 60 E fry-top. Vraag direct een offerte aan of voeg de bakplaat toe aan uw keukenginventaris om productie en kwaliteit in uw keuken te verhogen.
