Robuuste gas fry-top voor intensief gebruik
De REDFOX FTR 70/04 G | Fry-top bakplaat 40x51 gas gegroefd zonder kast is een professionele bakplaat ontworpen voor veeleisende horecaomgevingen. Deze gegroefde bakplaat biedt een ruime bakoppervlakte van 40 x 51 cm en is geschikt voor direct grillen en dichtschroeien van vlees, vis en groenten. Met een temperatuurbereik van 50°C tot 300°C heeft de chef volledige controle over iedere bereidingsfase.
Betrouwbaarheid en expertise van het merk 44972
Het merk 44972 staat voor degelijke, functionele apparatuur die is toegesneden op professioneel gebruik. De REDFOX FTR 70/04 G combineert duurzame materialen met een eenvoudige bediening, waardoor onderhoudstijd en uitvaltijd minimaal blijven. De combinatie van betrouwbare gasverbranding en een nauwkeurige warmteverdeling maakt deze bakplaat geschikt voor drukke keukens.
Toepassingen voor de professionele keuken
De gegroefde bakplaat is ideaal voor brasserieën, foodtrucks, hotels en restaurants waar snel en efficiënt gewerkt moet worden. Gebruik de fry-top voor het bereiden van steaks, hamburgers, gegrilde groenten en meer. Door de groeven loopt vet goed weg, wat zorgt voor een betere bakresultaat en eenvoudiger reinigen tussen shifts door.
Wat deze bakplaat onderscheidt
De REDFOX FTR 70/04 G onderscheidt zich door zijn compacte afmetingen (breedte 700 mm, diepte 400 mm, hoogte 330 mm) en solide constructie met een nettogewicht van 38 kg. Het gasvermogen van 7 kW levert krachtige en consistente warmte, terwijl het ruime temperatuurbereik flexibiliteit biedt voor diverse bereidingswijzen. De uitvoering zonder kast maakt integratie in bestaande opstellingen eenvoudig en bespaart ruimte in de keuken.
Belangrijkste kenmerken
- Model: REDFOX FTR 70/04 G | Fry-top bakplaat 40x51 gas gegroefd zonder kast
- Merk: 44972
- SKU: RM-00110069
- Afmetingen (bxdxh): 700 x 400 x 330 mm
- Netto gewicht: 38 kg
- Gasvermogen: 7 kW
- Temperatuurbereik: 50°C tot 300°C
- Gegroefde bakplaat voor vetafvoer en betere karamellisatie
Investeer in de REDFOX FTR 70/04 G voor betrouwbare prestaties en consistente bakresultaten in uw professionele keuken. Neem contact op of plaats uw bestelling om snelheid en kwaliteit in uw bereidingen te verhogen.
