Diamond | TOUCH SCREEN oven elektrische stoom/convectieoven, 7x GN 1/1 - AUTO-CLEANING | DFV711/CTS

Artikelnummer DIA-DFV711_CTS
Beschikbaarheid: Langere levertijd
8.080,-
Adviesprijs
6.060,-
Onze prijs
7.332,60
U bespaart 2.020,-
  • Elders goedkoper? Bel ons!  020 - 240 66 20.
  • Verzending: Gratis binnen Nederland vanaf €250,-
  • Levertijd: 1 tot 4 werkdagen, mits op voorraad
  • Bij vragen, direct contact met één van onze medewerkers 
Alles over dit product:
Productomschrijving

  • TOUCH SCREEN bedieningspaneel (7'')

  • Geïntegreerd AUTO-CLEANING systeem

  • “CROSSWISE” oven

  • 2 "Autoreverse" turbines

  • Standaard geleverd met 1 GN 1/1 rooster

 

  • Directe stoom via “verneveling”

  • Convectieverwarming: door roestvrijstalen gepantserde weerstanden achter de turbine-afleider

  • Turbine(s) met Autoreverse-systeem

  • Zijdelingse belading, tussenafstand 69 mm

  • Gaarruimte in AISI 304 roestvrij staal, afgeronde hoeken en randen

  • Condensopvangbak (op de deur) geïntegreerd en rechtstreeks aangesloten op de afvoer

  • LED-verlichting op de deur

  • Omkeerbare deur met dubbel thermisch glas, binnenglas op scharnieren, eenvoudige reiniging, ergonomische athermische handgreep met automatische sluiting

  • Magnetische deurmicroschakelaar

  • Gemotoriseerde “Oura” voor afvoer van dampen en rook

  • AUTO-CLEANING, met doseerpomp voor reinigingsmiddel en doseerpomp voor spoelmiddel

  • Buitenafwerking in AISI 430 roestvrij staal

  • Toestel vervaardigd volgens de geldende CE-normen

ADVANTAGE - TYPE of COOKING :


  • Convectie (hete lucht) 20° / 270°C

  • Stoom 20° / 100°C

  • Gecombineerd convectie–stoom 20° / 270°C

  • Warmhoudfunctie 50°C

PLUS  - TOUCH SCREEN :


  • 7’’ kleurenscherm TOUCH SCREEN met hoge resolutie, waarmee de gebruiker alle belangrijke ovenfuncties kan personaliseren

  • USB-poort standaard

  • 10 opgeslagen recepten en mogelijkheid om 89 extra programma’s op te slaan, “Multicooking” (gelijktijdige kookfasen)

  • Specifieke regeneratieprogramma’s

  • Kerntemperatuursonde met DELTA-T (ovens voorbereid, op aanvraag)

  • “Cook & Hold”-functie om de temperatuur na het koken te behouden

  • Autodiagnosesysteem

  • Automatische voorverwarming van de oven

  • Programmeerbare uitgestelde start

  • 3 snelheden 1500/2300/2800 t/min met "Autoreverse"

Technisch

mm (B x D x H) : 780 x 910 x 880 - kW (elec) : 11 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz

Documenten

Afmetingen

Meer informatie
Breedte / lengte 780 mm
Diepte 910 mm
Hoogte 880 mm

Capaciteit

Meer informatie
Inhoud 900 L

Kenmerken

Meer informatie
Merk Diamond
Vermogen 11000 Watt