Diamond | Elektrische stoom/convectieoven, 5x GN 1/1 | DFV-511/P

Artikelnummer DIA-DFV-511_P
Beschikbaarheid: Op voorraad
4.701,-
Adviesprijs
3.526,-
Onze prijs
4.266,46
U bespaart 1.175,-
  • Elders goedkoper? Bel ons! 020 - 240 66 20.
  • Verzending: Gratis binnen Nederland vanaf €250,-
  • Levertijd: 1 tot 4 werkdagen, mits op voorraad
  • Bij vragen, direct contact met één van onze medewerkers 
Alles over dit product:
Productomschrijving
  • Mechanisch bedieningspaneel: stoomregelaar van 0 tot 99%, thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 minuten.
  • "LENGTHWISE" oven, lading platen GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1.
  • Standaard geleverd met 1 rooster GN 1/1.

 

  • Compacte, ruimtebesparende ovens.
  • Directe stoom door "verneveling".
  • Convectieverwarming: door middel van afgeschermde roestvrijstalen weerstanden die achter de turbine-deflector zijn geplaatst.
  • Dieptelading, afstand 67 mm.
  • Gemakkelijk onderhoud, toegang tot de bedieningselementen vanaf de zijkant.
  • Scharnierende turbine deflector, eenvoudig onderhoud.
  • Kamer van roestvrij staal AISI 304, afgeronde hoeken en randen, geschikt voor vetfilter.
  • Geïntegreerde condensbak (op de deur), direct aangesloten op de afvoer.
  • Allogeen licht.
  • Deur met thermische dubbele beglazing, scharnierende binnenruit, eenvoudige reiniging, athermische en ergonomische handvat.
  • Micromagnetische deur.
  • Stoomcondensator met condensaatafvoer als standaarduitrusting.
  • "Afvoer" voor het afvoeren van dampen - kookdampen.
  • Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.
  • Apparaat gebouwd in overeenstemming met de geldende normen (CE).

ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
Convectie (warme lucht) 50°/ 270°C - Stoom 50°/ 100°C - Gemengde convectie - stoom 50°/ 270°C.

Technisch

mm (B x D x H) : 710 x 770 x 600 - kW (elec) : 6 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz

Documenten

Reserve onderdelen

Afmetingen

Meer informatie
Breedte / lengte 710 mm
Diepte 770 mm
Hoogte 600 mm

Capaciteit

Meer informatie
Inhoud 490 L

Kenmerken

Meer informatie
Merk Diamond
EAN 5407011594330
Vermogen 6000 Watt