Diamond | Elektrische stoom/convectieoven, 10x GN 1/1 | DFV-1011/P

Artikelnummer DIA-DFV-1011_P
Beschikbaarheid: Op voorraad
6.730,-
Adviesprijs
5.048,-
Onze prijs
6.108,08
U bespaart 1.682,-
  • Elders goedkoper? Bel ons! 020 - 240 66 20.
  • Verzending: Gratis binnen Nederland vanaf €250,-
  • Levertijd: 1 tot 4 werkdagen, mits op voorraad
  • Bij vragen, direct contact met één van onze medewerkers 
Alles over dit product:
Productomschrijving
  • Mechanisch bedieningspaneel: stoomregelaar van 0 tot 99%, thermostaat van 50 °C tot 270 °C, timer van 1 tot 120 minuten.
  • Oven "LENGTHWISE" lading platen GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1.
  • Standaard geleverd met 2 roosters GN 1/1.

 

  • Compacte, ruimtebesparende ovens.
  • Directe stoom door "verneveling".
  • Convectieverwarming: door middel van afgeschermde roestvrijstalen weerstanden die achter de turbine-deflector zijn geplaatst.
  • Dieptelading, afstand 67 mm.
  • Gemakkelijk onderhoud, toegang tot de bedieningselementen vanaf de zijkant.
  • Scharnierende turbine deflector, eenvoudig onderhoud.
  • Kamer van roestvrij staal AISI 304, afgeronde hoeken en randen, geschikt voor vetfilter.
  • Geïntegreerde condensbak (op de deur), direct aangesloten op de afvoer.
  • Allogeen licht.
  • Deur met thermische dubbele beglazing, scharnierende binnenruit, eenvoudige reiniging, athermische en ergonomische handvat.
  • Micromagnetische deur.
  • Stoomcondensator met condensaatafvoer als standaarduitrusting.
  • "Afvoer" voor het afvoeren van dampen - kookdampen.
  • Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.
  • Apparaat gebouwd in overeenstemming met de geldende normen (CE).

ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
Convectie (warme lucht) 50/270°C - Stoom 50/100°C - Mixt convectie - stoom 50/270°C.

Technisch

mm (B x D x H) : 710 x 770 x 940 - kW (elec) : 12 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz

Documenten

Reserve onderdelen

Afmetingen

Meer informatie
Breedte / lengte 710 mm
Diepte 770 mm
Hoogte 940 mm

Capaciteit

Meer informatie
Inhoud 720 L

Kenmerken

Meer informatie
Merk Diamond
EAN 5407011594293
Vermogen 12000 Watt