Diamond | Elektrische oven stoom/convectieoven, 4x GN2/3 mechanisch | FVS-423

Artikelnummer DIA-FVS-423
Beschikbaarheid: Langere levertijd
3.593,-
Adviesprijs
2.695,-
Onze prijs
3.260,95
U bespaart 898,-
  • Elders goedkoper? Bel ons! 020 - 240 66 20.
  • Verzending: Gratis binnen Nederland vanaf €250,-
  • Levertijd: 1 tot 4 werkdagen, mits op voorraad
  • Bij vragen, direct contact met één van onze medewerkers 
Alles over dit product:
Productomschrijving
  • 4x GN2/3 (353x325 mm).
  • Standaard geleverd met 1 rooster GN 2/3.
  • 1 turbine "autorevers"
  • Verwarming door middel van gepantserde weerstand(en) van roestvrij staal, geplaatst achter de deflector en "directe" stoom door "verneveling".
  • Dieptebelasting, GN platen 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, afneembare plaathouderstructuur, 67 mm tussenruimte.
  • Gemakkelijk bereikbaar voor technische interventies, toegang aan de voorkant.
  • Bakkamer in AISI 304 roestvrij staal, afgeronde hoeken (eenvoudig onderhoud), diepgetrokken bodem met afvoer.
  • Geïntegreerde condensaatopvangbak (op de deur), direct aangesloten op de afvoer.
  • Intern allogeen licht.
  • Deur met dubbele thermische beglazing (omkeerbaar), "geventileerde" luchtruimte tussen de ruiten, waardoor de buitenste beglazing gekoeld kan worden, scharnierend binnenglas (eenvoudig onderhoud).
  • Automatisch sluiten van de deur, ergonomische en athermische handvat, afdichting (verwijderbaar) geplaatst tegen de deur.
  • Microschakelaar, voor het stoppen van de ventilator(en) bij het openen van de deur.
  • Veiligheidsthermostaat.
  • "Afvoer" voor de evacuatie van rook en damp.
  • Uitwendige constructie in AISI 430 roestvrij staal, met verstelbare poten.

ADVANTAGE :
3 verschillende bereidingswijzen :

  • Convectie (warme lucht) 50°/270°C - Stoom 50°/110°C - Gemengde convectie - stoom 50°/270°C

PLUS :

  • CombiSmart Line: Zeer compacte ovens die technologie, prestaties en een klein ruimtebeslag combineren.
  • Bedieningspaneel aan de bovenzijde.
  • Turbines "auto-revers" .

Technisch

mm (B x D x H) : 523 x 666 x 667 - kW (elec) : 3

Documenten

Reserve onderdelen

Afmetingen

Meer informatie
Breedte / lengte 523 mm
Diepte 666 mm
Hoogte 667 mm

Aansluiting

Meer informatie
Energie aansluiting 1 (220-240V)-1N

Capaciteit

Meer informatie
Inhoud 420 L

Kenmerken

Meer informatie
Merk Diamond
EAN 5407011594361
Vermogen 3000 Watt