Alto-Shaam | Warmhoud lade 500-1D 1x 1/1 GN Breed | 1 lade

Op voorraad

Artikelnummer AS-202806
2.995,-
Adviesprijs
2.840,-
Onze prijs
U bespaart 155,- 3.436,40
  • Elders goedkoper? Bel ons! 020 - 240 66 20.
  • Verzending: Gratis binnen Nederland vanaf €250,-
  • Levertijd: 1 tot 4 werkdagen, mits op voorraad
  • Bij vragen, direct contact met één van onze medewerkers 
Categorie
  • Bordenwarmers
  • Kopjeswarmers
  • Warmhoudkasten
Productomschrijving

Warmhoud laden 500-1D

Eten dat al helemaal gaar is warmhouden tot het geserveerd kan worden, vereist de perfecte precisie van de Halo Heat technologie® van Alto-Shaam. Dankzij een gecontroleerde temperatuur en een afgesloten omgeving waardoor er geen extra lucht of vocht kan binnendringen, blijft het eten op temperatuur en smaak, precies zoals het hoort. De warmhoud lade 500-1D van Alto-Shaam is efficiënt, betrouwbaar en zorgt voor optimale kwaliteit en minimale voedselverspilling in alle soorten keukens.

Halo Heat Technologie ®
In tegenstelling tot normale ovens of warmhoudelementen, schommelt de temperatuur van deze techniek nauwelijks. De zachte, stralende warmte omringt het voedsel gelijkmatig, zonder gebruik van hete elementen, toegevoegde vochtigheid of ventilatoren. Hierdoor zullen uw gerechten niet uitdrogen of verkleuren.

Precision Control 
Het digitale controle paneel zorgt voor een op de graad nauwkeurige temperatuurinstelling.

 

  • Perfecte Kwaliteit – minder vochtverlies, met behoud van kleur en smaak, met als resultaat dat, door de enzymwerking, vleesgerechten malser worden.
  • Schuiven & roosters – de schuiven aan de onder- en bovenzijde zorgen voor een natuurlijke luchtstroom waarmee de luchtvochtigheid in de kast of lade wordt geregeld.
  • Precision Control – digitaal control board voor nauwkeurige temperatuurinstelling.
  • Geen water – er is geen luchtverplaatsing wat toevoeging van extra vocht overbodig maakt.
  • Eenvoudig te plaatsen – stekkerklaar, 230V 0,59 KW-aansluiting eenvoudig overal toepasbaar.
  • Koken op locatie – warmhoudladen en kasten zijn gemakkelijk overal te verplaatsen.
  • Rechthoekige vormen – het design maakt het mogelijk de laden en kasten eenvoudig in, op of onder te bouwen voor een efficiënte keukenindeling.
  • Onderstellen – er zijn diverse mogelijkheden om laden of cabinnet kasten in een rvs-frame te plaatsen. Op wielen of poten of direct in het onderstel van uw combisteamer.
  • Speciaal design geleiders – door speciale vormgeving van de geleiders worden de laden, zonder hulp van een magneet, automatisch aangetrokken.
  • Instelbare display – mogelijkheid te kiezen tussen “vooringesteld” of de “actuele temperatuur”.
  • Geen afsluitrubber – het specifieke design van de lade zorgt voor een nauwkeurige aansluiting, waardoor een rubberen afdichting niet nodig is. Dit komt ten goede van de hygiëne en de kosten.
  • Meer rendement –minder gewichtsverlies, eenvoudige bediening. Geen toezicht noodzakelijk, besparing op energiekosten en eenvoudig te reinigen.
  • Geen stress tijdens piekuren– voor de drukte produceren met behoud van kwaliteit, kleur en smaak.
  • Arbeidsuren reductie – holding systemen, op juiste wijze toegepast, zullen bijdragen tot een aanzienlijke arbeidsuren besparing tijdens de uitgifte van ontbijt, lunch en diner en banqueting.
  • Tevreden gasten – holding systemen, op juiste wijze toegepast, zullen bijdragen tot een snellere uitgifte van de gerechten. Gerechten worden geserveerd op de juiste temperatuur. De gasttevredenheid zal aanzienlijk toenemen.

 

Vanwege de brede toepasbaarheid van deze warmhoudlade bieden wij u graag een demo aan in het Alto-Shaam experience center. Hier wordt het apparaat aan u uitgelegd en gedemonstreerd. Zo weet u zeker dat u het maximale uit deze warmhoudlade haalt. Tweemaal per maand wordt er voor klanten van HorecaGrootkeukenShop een demonstratie gegeven van 11.00 uur tot 15.00 uur. 

Wij nodigen u graag uit. 

 

Specificaties
Meer informatie
Merk Alto-Shaam
Artikelnummer AS-202806
Datasheet Download »
Gebruikshandleiding Download »
Brochure Download »
Garantie 1 jaar fabrieksgarantie.
Materiaal RVS
Breedte / lengte 624 mm
Diepte 657 mm
Hoogte 296 mm
Gastronorm maat GN 1/1
Capaciteit tot 16kg (oversize pan 19kg)
Netto gewicht 36 kg
Voltage 230V
Energie aansluiting Elektrisch
Temperatuurbereik van 16 °C
Temperatuurbereik tot 93 °C
Verzend & betaal info

- Levertijd 1 tot 4 werkdagen, mits op voorraad
- Standaard rekenen wij een scherp verzendtarief van € 7,85 excl. BTW.
- Orders boven € 250,- excl. BTW verzenden wij geheel gratis binnen Nederland.
- Snel en voordelig, alles voor de horeca
- Tel. 020-2406620
- [email protected]
- Installatie mogelijk