De MXG 327 XSafe is een hoogwaardige modulaire ijsmachine die kristalheldere, perfect gevormde gourmet ijsblokjes produceert. Dankzij de geavanceerde technologie en elektronische regeling blijft de ijskwaliteit constant, ongeacht wisselende omstandigheden.
De machine is ontworpen voor professioneel gebruik en biedt flexibiliteit in combinatie met een aparte ijsbunker, waardoor hij geschikt is voor locaties met een hogere ijsbehoefte. Met het geïntegreerde XSafe® hygiënesysteem en eenvoudig onderhoud via het frontpaneel staat deze ijsmachine garant voor betrouwbaarheid, gebruiksgemak en optimale hygiëne.
Toepassingen
- Drukke horeca met hogere ijsvraag dan self-contained aankan
- Professionele opstellingen
- Hotels en restaurants die willen opschalen
- Locaties waar schaalbaarheid belangrijk is
Voordelen
- Kristalheldere, perfect gevormde ijsblokjes volgens Scotsman-kwaliteit
- Standaard industrieel formaat (internationale norm)
- Elektronische regeling voor constante ijskwaliteit
- Indicatorlampjes voor continue statuscontrole
- Voorzijde toegankelijk luchtfilter, eenvoudig zelf te reinigen
- Clean alert geeft aan wanneer onderhoud nodig is
- Alleen machinekop, vereist aparte ijsopslag (bunker)
- EcoX: werkt met natuurlijk koudemiddel R290
Nadelen
- Niet compleet zonder losse opslagbin (SB193)
- Meer ruimte nodig dan self-contained
- Installatie is minder plug-and-play
- Capaciteittot 152 kg / 24u
- IJstype (spec)Gourmet ijs (8g / 20g / 39g)
- Productiecapaciteittot 152 kg per 24 uur
- InstallatietypeModulair
- Afmetingen (B×D×H mm)568 x 704 x 721 mm
- Energieverbruikca. 21 kWh / 24u
- Waterverbruikca. 13–18 l/u
- Elektra230V / 50 Hz
