Introductie
De SARO | Pizza Pizzawerkbankmodel EPS 900 is een robuuste en compacte werkbank speciaal ontworpen voor professionele pizzeria's en horeca-keukens. Met een netto inhoud van 198 liter en externe afmetingen van B 903 x D 700 x H 861/1086 mm combineert de EPS 900 voldoende koude-opslag met een ergonomisch granieten werkblad. Deze werkbank faciliteert snelle bereiding en directe toegang tot gekoelde ingrediënten tijdens piekmomenten.
Betrouwbaarheid van 477
Merk 477 staat voor duurzame, professioneel gerichte keukenapparatuur en de EPS 900 illustreert dit door materiaalkeuze en technische uitvoering. De behuizing en het interieur zijn volledig RVS, het werkblad is van graniet en de koeltechniek gebruikt het efficiënte R600a koelmiddel. Een digitale DIXELL-regelaar en een driedimensionaal geschuimde verdamper vergroten bedieningsgemak en betrouwbaarheid in intensief gebruik.
Toepassing voor de professional
De pizzawerkbank is bedoeld voor gebruik als voorbereidings- en bewaarklimaatstation waar snelheid en hygiëne centraal staan. Professionals kunnen meerdere 1/6 GN bakken bovenin plaatsen (5x 1/6 GN tot 150 mm diep) en ingrediënten overzichtelijk en gekoeld opslaan. Het granieten werkblad biedt een hittebestendig, slijtvaste ondergrond ideaal voor deeg- en toppingwerk.
Wat maakt de SARO EPS 900 uniek?
De EPS 900 onderscheidt zich door stabiele temperaturen van +2/+8 °C met statische koeling en een circulatieventilator die gelijkmatige koudedistributie verzorgt. Automatische ontdooiing minimaliseert onderhoud, terwijl het energieverbruik van circa 2,2 kWh/24h zorgt voor efficiëntie bij continu gebruik. De digitale temperatuurregeling maakt nauwkeurige instelling en bewaking eenvoudig en betrouwbaar.
Belangrijkste kenmerken
- Externe afmetingen: B 903 x D 700 x H 861/1086 mm; netto gewicht 118 kg
- Capaciteit: bruto/netto 240/198 liter; roosters: 2x B 333 x D 530 mm
- Materialen: RVS interieur en behuizing; granieten werkblad
- Koelprestaties: temperatuur +2 / +8 °C; R600a koelmiddel; verdamper aan 3 zijden
- Koelsysteem: statische koeling met circulatieventilator; automatische ontdooiing
- Indeling: 2 deuren; bovenindeling: 5x 1/6 GN tot 150 mm diep (levering zonder GN-bak)
- Elektrisch: 230 V - 50 Hz - 0,175 kW; energieverbruik ca. 2,2 kWh/24h
Specificaties zoals artikelnummer SAR-465-1040 en EAN 4017337050789 maken bestellen eenvoudig. Vergroot efficiëntie en hygiëne in uw keuken: kies de SARO | Pizza Pizzawerkbankmodel EPS 900 en optimaliseer uw pizzapreparatie—bestel nu.
