Binnen- en buitenbehuizing zijn gemaakt van hoogwaardig roestvast staal, met granieten werkblad. De deuren zijn voorzien van comfortabele handgrepen. Geforceerde luchtkoeling met automatische ontdooiing, compressor onder de koelruimte. Met verstelbare schappen, geschikt voor GN bakken tot 1/1. Digitaal display en elektronische thermostaat. Alle modellen worden geleverd zonder GN-bakken.
De Arktic Pizzawerkbank houdt gekoelde ingrediënten overzichtelijk geordend en binnen handbereik voor een efficiënte pizzabereiding. Met een ruime gekoelde driedeurskoelkast, een HENDI Opzetkoelvitrine en een duurzaam granieten werkblad ondersteunt deze een vlotte en efficiënte werkwijze. Betrouwbare koeling en een constructie van roestvast staal zorgen voor consistente prestaties bij dagelijks gebruik.
- Breed temperatuurbereik van -2 °C tot 8 °C.
- Verstelbare schappen bieden flexibele opbergmogelijkheden.
- Geforceerde koeling zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling.
- Verstelbare poten zorgen voor stabiliteit op oneffen vloeren.
Inhoud koelruimte: 254 L. Afmetingen gekoelde ruimte: 1295x595x(H)475 mm. Inbegrepen: - 3x Schappen: 590x335 mm. - 3x Bodemschappen: 590x340 mm. Maximaal draagvermogen: 20 kg per schap (gelijkmatig verdeeld). 35 mm dikke isolatie van polyurethaanschuim. Inclusief HENDI Opzetkoelvitrine met statische koeling. Opzetvitrine geschikt voor 6x GN 1/4 bakken, afmetingen: 1405x335×(H)435 mm (GN-bakken niet inbegrepen). Zelfsluitende deuren. Hoogte achterrand: ca. 175 mm (±5 mm). 4 verstelbare anti-slipvoeten van kunststof. Gemiddeld dagelijks energieverbruik: 1,6 kWh (werkbank), 1,55 kWh (opzetvitrine).
