De HENDI Truffelschaaf maakt het eenvoudig om truffels in consistente, precieze plakjes te snijden. Het verstelbare mes maakt een snijdikte tot 4 mm mogelijk, ideaal voor het verfijnd afwerken van gerechten.
Geschikt voor dunne en gelijkmatige truffelplakjes.
Lichtgewicht en duurzaam.
Het verstelbare mes biedt precieze controle over de snijdikte.
Kan worden gebruikt voor champignons, groenten, harde kazen en chocolade.
Snijdikte instelbaar met een schroef: tot 4 mm.
Voorzien van ophangoog.