Introductie
De REDFOX FE 61/13 ELT is een professionele elektrische friteuse met twee manden en een compacte opbouw op onderkast, ontworpen voor intensief gebruik in drukke keukens. Elke kuip heeft een inhoud van 13 liter (13+13 l), waarmee hoge doorvoeren en constante baktijden mogelijk zijn. Met een temperatuurbereik van 50C tot 190C en een specificatie van 0,77 kW per liter levert deze friteuse betrouwbare en snelle bakprestaties.
Merk en betrouwbaarheid
REDFOX staat bekend om robuuste, functionele keukenapparatuur voor de professionele horeca. De FE 61/13 ELT is gebouwd met duurzame materiaalkeuze en is geschikt voor dagelijks gebruik in restaurants, snackbars en cateringbedrijven. De elektrische aandrijving en 400 V aansluiting zorgen voor consistente warmte-ontwikkeling en lange levensduur bij correct onderhoud.
Voor wie en waarvoor
De REDFOX FE 61/13 ELT is ontwikkeld voor horeca-ondernemers die hoge volumes gefrituurde gerechten bereiden en behoefte hebben aan betrouwbaarheid en snelle opwarmtijden. Geschikt voor friet, snacks, visproducten en voorgefrituurd assortiment in selfservice- en keukenomgevingen. De twee manden maken het eenvoudig om verschillende producten parallel te bereiden zonder smaakoverdracht.
Wat maakt de friteuse uniek
De combinatie van een ruime dubbele inhoud (13+13 l), een hoog thermisch vermogen (19,8 kW) en een efficiënt vermogen per liter (0,77 kW/l) zorgt voor korte opwarmtijden en stabiele baktijden bij continu gebruik. De uitvoering op onderkast biedt ergonomie en opslagruimte, terwijl het temperatuurbereik flexibiliteit biedt voor uiteenlopende frituurtechnieken.
Belangrijkste kenmerken
- Model: REDFOX FE 61/13 ELT Elektrische friteuse met 2 manden
- Inhoud: 13 + 13 liter per kuip
- Vermogen: 19,8 kW totaal; 0,77 kW per liter
- Spanning: 400 V
- Temperatuurbereik: 50C tot 190C
- Afmetingen (bxdxh): 609 x 658 x 900 mm
- Netto gewicht: 32 kg
- Uitvoering: op onderkast voor ergonomisch werken en opslag
Kies voor de REDFOX FE 61/13 ELT als u een duurzame, krachtige friteuse nodig heeft die is afgestemd op de veeleisende professionele keuken. Neem contact op of voeg de friteuse toe aan uw offerteaanvraag om de productiviteit in uw keuken direct te verhogen.
