Het F.Dick Vivum Asador-mes is het perfecte hulpmiddel voor barbecues. Met het hoogwaardige lemmet van 22 cm aluminium is het mes ideaal voor het bereiden van grotere stukken barbecuevlees en vis. Het mes is gemaakt met een gespecialiseerd diepvriesproces, is ultrasterk en gemakkelijk te slijpen, waardoor het mes perfect is voor vele andere keukentaken, zoals het snijden van runderborst. Het bijzondere ontwerp van de berkenhouten handgreep is geheel uniek voor ieder mes. Met een natuurlijk gevoel en een ergonomische vorm ligt het mes prettig in de hand, wat een veilig en comfortabel gebruik bevordert, zelfs tijdens lange voorbereidingstijden.
Lengte mes: 22cm | Gewicht: 189 g
- Het lemmet is gemaakt van de legering X50CrMoV15. Elk afzonderlijk onderdeel heeft een specifieke taak: chroom (slijtvastheid), molybdeen (corrosiebestendigheid), koolstof (sterkte).
- Het berken handvat heeft een bijzondere nerf, waardoor iedere steel uniek is! De vorm voelt natuurlijk aan en ligt prettig in de hand
- Uitgebreid hardingsproces met diepvriesbehandeling resulteert in een mes van 58 HRC, dat hard, taai is en een lange snijkant heeft, maar ook gemakkelijk en effectief kan worden nageslepen
- Door de gebogen vorm is de snijkant langer dan bij een recht mes. Hierdoor kan een lange, slepende snede worden gemaakt
