Capaciteit voor 8/10 pizza‘s Ø 300 mm, interne diameter 1450 mm.
540 mm brede boog.
1 Circulaire frame met bodem voor ovenmontage in gelakt staal. 2 Isolerend materiaal. 3 Vloer van vuurvast materiaal. 4 Gewelf van vuurvast materiaal. 5 Laadplank in “porino” graniet. 6 Vuurvaste stenen boog. 7 Schoorsteenverbinding. 8 Voegen in vuurvast cement (1400°C).
INFO: Belangrijk: breng isolatiemateriaal (bijv. steenwol) aan tussen de wanden van de oven en de afwerkmuur. De schoorsteenuitlaat kan rond of vierkant zijn, met natuurlijke afzuiging en zonder mechanische apparaten. NB: na voltooiing moet de oven 48 uur op lage temperatuur worden verwarmd met de klapdeur open. Al onze ovens kunnen worden uitgerust met een gasbrander.
