Diamond | Snelvriescel 3x GN 1/1 (8-5 Kg.) | GTP-3/N1

Name: Diamond | Snelvriescel 3x GN 1/1 (8-5 Kg.) | GTP-3/N1
Brand: Diamond
SKU: DIA-GTP-3_N1
Price: 2580.93 EUR
Availability: InStock
Rating: 89 (1990 reviews)

Merk Diamond

Artikelnummer DIA-GTP-3_N1

Beschikbaarheid: Langere levertijd

~~2.843,-~~ 2.133,- 2.580,93

U bespaart 710,-

Bekijk product details

Lease aanvragen

Offerte aanvragen

Alles over dit product:

Productomschrijving

Kleine omvang (kan op de onderste plank van een werktafel worden geplaatst).
Capaciteit: 3 GN 1/1
Productie per cyclus: 8 kg (+70°C tot +3°C) en 5 kg (+70°C-18°C).
Kernsonde als standaard.
Deur (niet omkeerbaar) met roestvrijstalen handgreep.
Geleiders voor roestvrijstalen platen, tussenruimte 80mm.
4 verstelbare cilinders.

Programmeerbare elektronische regelaar (onder gesloten doos, waterdicht), met behoudfunctie op het einde van de cyclus en alarm ("HACCP-normen").
Monoblockstructuur, binnen- en buitenkant in austenitisch R.V.S. (voeding), inclusief de achterkant.
Diepgetrokken binnenbodem, met aftapplug (groot onderhoud), afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).
Deur, magnetische dichting (eenvoudige vervanging, zonder gereedschap).
Microschakelaar die de ventilator van de verdamper stopt bij het openen van de deur.
Compressor klimaatklasse 4, geventileerde condensor, toegankelijk langs de voorkant.
Koelmiddel R290.
Geventileerde verdamper behandeld tegen zouten en voedingszuren, volledig verborgen (niet zichtbaar).
Manuele ontdooiing, automatische verdamping van de condensatie.
Isolatie in polyurethaan zonder CFK.
Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.

ADVANTAGE : Controller met groot, verlicht display en aanraakgevoelige toetsen (IP65). Regeling van koel- of vriescycli (met "Hard/Soft"-functie), op tijd of op temperatuur (kernsonde). Geheugen voor HACCP-alarmen en diverse programma's...... Voedselveiligheid in de koudeketen is gebaseerd op een basisprincipe: d.w.z. de kerntemperatuur gaat van +70°C naar +3°C in 90 minuten (UK-normen) of +65°C naar +10°C in 110 minuten (NF-normen) en van +70°C naar -18°C in 240 minuten (UK-normen) of van +65°C naar -18°C in 270 minuten (NF-normen), de Diamond cellen garanderen naleving van al deze verplichtingen.