- Kamer: 720x720xh185 mm (15 kW), 4 pizza's van 350 mm diameter of 1 pizza van 500 mm diameter.
- Productiecapaciteit: 32 tot 36 pizza's/u (diam. 350mm) of 8 tot 9 pizza's/u (diam. 500mm).
- 2 stapelbare ovens (4+4).
- Roestvaststalen kamer, vuurvaste stenen vloer, dikke isolatie van steenwol.
- Schouw (“oura”) voor damp- en rookgasafvoer.
- Ingebouwde “hoge T°” dubbele binnenverlichting.
- Deur met terugloop (door middel van een veer), roestvrijstalen handgreep over de hele lengte van de deur, “panoramisch” venster van veiligheidsglas bekleed met hittebeschermend glas, afdichting van keramisch glasvezel.
- Elektronische klepregeling, met bougie en veiligheidsvoorzieningen.
- Roestvrijstalen boog om temperatuurdaling te voorkomen wanneer de deur wordt geopend.
- Veiligheidsthermostaat als standaard.
- Onafhankelijk, afneembaar bedieningspaneel met dubbele digitale weergave (geselecteerde en werkelijke T°), eenvoudige dienst na verkoop, koelventilator.
- Het toestel is gebouwd in overeenstemming met de huidige (CE) normen.
ADVANTAGE:
- Oven die prestaties en besparingen combineert.
- Aanraakgevoelig bedieningspaneel, elektronische thermostaatregeling (450°C), digitaal display.
- Gasverwarming: de haard wordt verwarmd door “geleiding” met behulp van roestvrijstalen warmtewisselaars, gevoed door 4 branders in de verbrandingskamer; de kamer zelf wordt verwarmd door “convectie”.
- Warmterecuperator, een uniek apparaat dat energie bespaart door gebruik te maken van de warmte die onder de haard wordt geaccumuleerd.
Technisch
mm (B x D x H) : 1230 x 1120 x 760 - kcal/h (gas) : 12898 - kW (elec) : 0.15
Documenten
- EPD-GL4_35-D (1.61 MB)
- FTEC-GL4_35D (1.32 MB)
- MDIN-GL4_35-D-EN_ (16.03 MB)
- MDIN-GL4_35-D-EN,IT,ES,DUT,GER (18.84 MB)
- MDIN-GL4_35-D-FR_ (fr) (16.58 MB)
- MEPL-GL4_35-D-EN_ (7.32 MB)
- MEPL-GL4_35-D-FR_ (fr) (7.33 MB)
- SHEL-GL4_35-D (349.06 KB)
