Diamond | Elektrische convectie oven 10x GN 1/1, automatische luchtbevochtiger | CFE101/N-230V/3

Artikelnummer DIA-CFE101_N-230V_3
Beschikbaarheid: Langere levertijd
7.122,-
Adviesprijs
5.342,-
Onze prijs
6.463,82
U bespaart 1.780,-
  • Elders goedkoper? Bel ons! 020 - 240 66 20.
  • Verzending: Gratis binnen Nederland vanaf €250,-
  • Levertijd: 1 tot 4 werkdagen, mits op voorraad
  • Bij vragen, direct contact met één van onze medewerkers 
Alles over dit product:
Productomschrijving
  • "CROSSWISE" oven, lading platen GN1/1.
  • Laterale structuur, "anti kantelbaar", tussenruimte 60mm.

 


  • Interne constructie van roestvrij staal AISI 304 en externe constructie van roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie in keramische vezels.

  • Roestvrijstalen poten.

  • Kookkamer: volledig gelast, afgeronde hoeken en randen. Afdichtingsrubber bevestigd aan de voorzijde van de kookkamer. Diepgetrokken bodem verzamelt condensatie naar de afvoer toe. Gemakkelijk afneembare steunstructuur van het draaiplateau. Gemakkelijk te verwijderen warmteverspreiders. Groot (verstelbaar) "oura" (evacuatie schouw). Zijverlichting.

  • Deur met dubbele beglazing, scharnierende binnenruit, ergonomische en athermische handgreep, automatische sluiting, afdichting (verwijderbaar).

  • Ingebouwde condensbak, rechtstreeks aangesloten op de afvoer. Microschakelaar om de ventilator te stoppen bij openen.

  • Bevochtiger: automatische bevochtiging.

  • Elektrische verwarming: roestvrijstalen verwarmingselementen geplaatst achter de ventilatordeflectoren.

  • Bedieningspaneel: toegankelijk vanaf de voorkant, snel en eenvoudig te onderhouden, “IPX4” waterdicht. Bevat keuzeschakelaar voor bevochtiging, thermostaat van 30 tot 300°C, timer van 1 tot 120 min.

  • Geleverd zonder roosters.

ADVANTAGE:


  • Convectieovens koken gelijkmatig en sneller dan traditionele ovens. Met convectieovens kun je verschillende gerechten tegelijk bereiden zonder de smaken te mengen. Dankzij de luchtbevochtiger droogt je vlees niet uit en behoudt het al zijn smaak en zachtheid.

  • Automatische luchtbevochtiger (30% verzadiging), met 6 bevochtigingsniveaus.

  • Kerntemperatuursensor (op aanvraag).

  • Deur met dubbele beglazing voor beter zicht en kostenbesparing dankzij betere isolatie!

Technisch

mm (B x D x H) : 890 x 900 x 970/1020 - kW (elec) : 17.3 - Voltage : 230/3 50Hz

Documenten

Reserve onderdelen

Afmetingen

Meer informatie
Breedte / lengte 890 mm
Diepte 900 mm
Hoogte 970 mm

Capaciteit

Meer informatie
Inhoud 1200 L

Kenmerken

Meer informatie
Merk Diamond
Vermogen 17300 Watt