Met de Arktic shock koeler 7 x GN 1/1 kiest u voor professionele koeltechniek van het merk Arktic. Deze shock koeler is ontworpen voor de horeca en heeft een robuuste behuizing van AISI 201 roestvast staal. Het is een praktische oplossing voor keukens die bereide gerechten snel en gecontroleerd willen terugkoelen.
Een shock koeler, ook wel blastchiller genoemd, gebruikt u om warme producten direct na de bereiding af te koelen. In restaurants, hotels, bij cateraars en in instellingen met een centrale keuken is dit een vast onderdeel van een goed georganiseerd productieproces. De Arktic shock koeler biedt ruimte aan 7 x GN 1/1, zodat u meerdere bakken tegelijk verwerkt.
Eigenschappen van deze Arktic shock koeler
Het temperatuurbereik loopt van -18 °C tot 3 °C. U gebruikt het apparaat dus voor zowel koelen als diepkoelen, afhankelijk van wat uw werkwijze vraagt. De bediening verloopt via het digitale display aan de voorzijde, waarop u de temperatuur in één oogopslag afleest.
De klimaatklasse is SN-T (10 tot 43 °C), waardoor de shock koeler geschikt is voor omgevingstemperaturen die in een drukke keuken kunnen voorkomen. Het apparaat werkt op 230 V en heeft een vermogen van 1490 W, zodat u het zonder zware aansluiting in uw keuken plaatst. De verstelbare voeten helpen bij het stabiel opstellen, ook op een vloer die niet perfect vlak is.
Met een breedte van 870 mm, een diepte van 790 mm en een hoogte van 1390 mm past de shock koeler in veel professionele keukens. Het netto gewicht bedraagt circa 107,8 kg. Houd hier rekening mee bij het kiezen van de definitieve plek. De gebruikershandleiding en de EU-conformiteitsverklaring zijn beschikbaar, zodat u alle documentatie bij de hand hebt.
Belangrijkste kenmerken
- Geschikt voor 7 x GN 1/1
- Behuizing van AISI 201 roestvast staal
- Temperatuurbereik van -18 °C tot 3 °C
- Digitaal display aan de voorzijde
- Klimaatklasse SN-T (10 tot 43 °C)
- Spanning 230 V, vermogen 1490 W
- Afmetingen (b x d x h): 870 x 790 x 1390 mm
- Netto gewicht circa 107,8 kg
Wilt u weten of deze Arktic shock koeler past bij uw keuken en werkwijze? Neem gerust contact met ons op voor deskundig advies, of bestel de shock koeler eenvoudig online bij Horecagrootkeukenshop.
