De lemmeten van de Gourmet-messen worden met een precisielaser uit roestvrijstalen platen gesneden en vervolgens in 35 productiefasen verwerkt. Dankzij hun lage gewicht en unieke ergonomie liggen ze zeer comfortabel in de hand, zijn ze uiterst goed uitgebalanceerd en maken ze een snit mogelijk die zowel robuust als gemakkelijk is voor handen en polsen. De handgrepen, gemaakt van speciaal zwart kunststof, zijn drievoudig geklonken, vaatwasmachinebestendig en daardoor uitzonderlijk hygiënisch. Een ruim assortiment biedt u messen voor alle doeleinden.
Lengte mes: 269mm. Gewicht: 90 g
Kip of ham uitbenen, vet en pezen verwijderen
Het taps toelopende, puntige mes is een noodzaak om nauw rond gewrichten te werken
