Het Vogue Tsuki Series 7 santokumes is een handzaam keukenmes met een lemmet van 12,5 cm, gemaakt van damaststaal. Het mes is onderdeel van de Tsuki-serie van Vogue en combineert de herkenbare vorm van een santokumes met een verzorgde, zwarte afwerking. Een praktische keuze voor de professionele keuken.
Waarvoor gebruikt u dit santokumes?
Een santokumes is een veelzijdig mes dat u in de keuken voor uiteenlopende snijwerkzaamheden inzet. Door het compacte lemmet van 125 mm werkt dit santokumes overzichtelijk en wendbaar op de snijplank. Dat maakt het geschikt voor de dagelijkse mise-en-place in restaurants, hotels, cateringbedrijven en andere professionele keukens.
Damaststaal en zwart handvat
Het lemmet van dit santokumes is vervaardigd uit damaststaal. De kenmerkende golvende tekening is duidelijk zichtbaar op het lemmet en geeft het mes een eigen uitstraling. Het zwarte handvat is met drie klinknagels aan het mes bevestigd en sluit aan op een metalen overgang tussen lemmet en heft. Op het lemmet staat het Tsuki by Vogue-logo.
Belangrijkste kenmerken
- Santokumes uit de Tsuki Series 7
- Lemmet van damaststaal
- Lemmetlengte van 12,5 cm (125 mm)
- Zwart handvat met drie klinknagels
- Geschikt voor professioneel gebruik in de horeca
Zoekt u een santokumes van 12,5 cm voor uw keukenbrigade? Bestel het Vogue Tsuki Series 7 santokumes eenvoudig online. Heeft u vragen over de juiste keuze uit ons assortiment messen? Ons team denkt graag met u mee.
- Zeer scherp mes, opgebouwd uit lagen RVS
- Twee lagen damaststaal bedekken de kern, voor langdurige scherpte en een mooie finish
- De stalen kern in het lemmet is gehard tot 60° Rockwell rating
- Aantrekkelijk en comfortabel Micarta heft
- Met de hand af te wassen wordt aanbevolen
