Met de anti-kleef quichevorm met losse bodem van Vogue haalt u een betrouwbare bakvorm in huis voor de dagelijkse patisserie. Vogue levert al jaren gereedschap en bakmaterialen voor de professionele keuken. Deze zwarte quichevorm heeft een diameter van 30 cm en een hoogte van 3,5 cm.
Of u nu hartige quiches, fruittaarten of andere taarten op de kaart heeft, deze quichevorm past in elke keuken waar regelmatig gebakken wordt. Denk aan restaurants, lunchrooms, cateringbedrijven en hotels met een eigen patisserie. De afmetingen zijn geschikt voor een royale taart die u eenvoudig in meerdere porties verdeelt.
Gemaakt van carbonstaal met anti-kleeflaag
Deze quichevorm is vervaardigd van carbonstaal en voorzien van een anti-aanbaklaag. Hierdoor laat de bakvorm zich na het bakken gemakkelijk schoonmaken en komt uw taart netjes los van de vorm. De gegolfde rand geeft uw quiches en taarten een klassieke, verzorgde uitstraling die bij een professionele presentatie past.
Losse bodem voor een nette uitname
Dankzij de losse bodem tilt u de taart na het bakken zonder moeite uit de vorm. Dat voorkomt beschadiging van de rand en de vulling, zodat u een gelijkmatig resultaat serveert. Zeker in een drukke keuken, waar tijd en precisie tellen, scheelt dit merkbaar in uw dagelijkse werkproces.
Belangrijkste kenmerken
- Anti-kleef quichevorm met losse bodem
- Materiaal: carbonstaal met anti-aanbaklaag
- Diameter: 30 cm
- Hoogte: 3,5 cm
- Kleur: zwart
- Gegolfde rand voor een klassiek taartbeeld
Wilt u uw bakgereedschap uitbreiden of aanvullen? Bestel deze Vogue quichevorm eenvoudig online bij Horecagrootkeukenshop. Heeft u vragen over de geschiktheid voor uw keuken? Ons team denkt graag met u mee.
- Het carbonstaal zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling
- Uitneembare bodem
- Dankzij de anti-kleefcoating haalt u uw baksels onbeschadigd uit de vorm
- Golfrand voor een mooie presentatie
- Sterke stalen constructie
- Vaatwasserbestendig
