Introductie
De Sushivitrine SAMIRA van SARO is speciaal ontworpen voor professionele horecaondernemers die verse sushi, sashimi en andere koude bereidingen opvallend en veilig willen presenteren. De compacte, brede vitrinemaat maakt zichtbaarheid van producten maximaal zonder onnodige diepte in te nemen, ideaal voor sushibar, buffet of showcooking.
Betrouwbaarheid en merk
SARO staat bekend om robuuste en doordachte koeloplossingen voor de professionele keuken. De Sushivitrine SAMIRA combineert degelijke materialen en een efficiënte koeltechniek met gebruiksgemak en onderhoudsvriendelijkheid, waardoor continu gebruik in een drukke horecakeuken goed mogelijk is.
Toepassing voor de professional
De Sushivitrine SAMIRA is geschikt voor het presentatie- en bewaarmatig koel houden van visgerechten, sushiborden en koude tapas op temperaturen van 0 tot +12 °C. Dankzij de meegeleverde 6x 1/3 GN bakken (40 mm diep) kan de vitrine direct in gebruik worden genomen en is assortiment wisselen snel en overzichtelijk.
Wat maakt de Sushivitrine SAMIRA uniek
De Sushivitrine SAMIRA onderscheidt zich door statische bovenkoeling met een bovenste verdamper en condensopvang, wat zorgt voor constante temperatuur en minimale product uitdroging. De afgeronde voorruit verbetert presentatie en zichtlijnen, terwijl de achterzijde met twee schuifdeuren zorgt voor efficiënte bevoorrading zonder veel ruimte te verliezen.
Belangrijkste kenmerken
- Merk: SARO — model SAMIRA, speciaal voor sushi-presentatie
- Temperatuurbereik: 0 / +12 °C met digitale temperatuurregeling
- Capaciteit: 62 liter; inclusief 6x 1/3 GN bakken (40 mm)
- Constructie: kunststof behuizing in zilver/wit/zwart met afgeronde voorruit
- Koeling: statisch van bovenaf, bovenste verdamper met condensopvang
- Ontdooien: automatische ontdooiing; koelmiddel R600a
- Verlichting: LED binnenverlichting (boven), apart schakelbaar
- Afmetingen (extern): B 1529 x D 426 x H 296 mm; gewicht ca. 71,5 kg (netto 65 kg)
- Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 0,15 kW; energie-efficiëntieklasse C
Investeer in professionele presentatie en betrouwbare koelprestaties: kies de Sushivitrine SAMIRA van SARO om uw verse producten optimaal zichtbaar en op temperatuur te houden. Neem contact op of voeg de Sushivitrine SAMIRA direct toe aan uw offerteaanvraag.
