Introductie
De SARO Saladette met 2 deuren, model BALDUR S 900 is een professionele gekoelde werktafel ontworpen voor intensief gebruik in horeca- en cateringkeukens. Met een roestvrijstalen behuizing en interieur biedt de BALDUR S 900 duurzame koelopslag en een ergonomische werkvloer gecombineerd in één compacte unit. De temperatuur is instelbaar tussen +2 en +8 °C, waardoor verse ingrediënten veilig en snel bereikbaar blijven.
Betrouwbaarheid en merk
Merk 477 staat voor kwalitatieve horeca-apparatuur en de BALDUR S 900 bevestigt die reputatie met robuuste constructie en betrouwbare componenten. De unit is uitgerust met een DIXELL digitale temperatuurregeling en een drievoudig geschuimde verdamper, wat zorgt voor stabiele prestaties en efficiënte koelwerking. Het gebruik van het milieuvriendelijke koudemiddel R600a draagt bij aan lagere milieu-impact.
Toepassing in de professionele keuken
De SARO Saladette BALDUR S 900 is ideaal voor restaurants, cateringbedrijven en hotels waar snelheid en hygiëne cruciaal zijn. De telescopische schuifdeksel en geïntegreerde polyethyleen snijplank maken voorbereidende werkzaamheden eenvoudig, terwijl de bovenruimte plaats biedt aan 2x 1/1 en 2x 1/4 GN bakken tot 150 mm diep. Levering vindt plaats zonder GN bakken, zodat u de indeling kunt aanpassen aan uw workflow.
Wat maakt de BALDUR S 900 uniek
Deze saladette combineert praktische functionaliteit met duurzame techniek: statische koeling met circulatieventilator voor gelijkmatige temperatuur, automatische ontdooiing voor onderhoudsarme werking en een laag geluidsniveau van ongeveer 42 dB(A). De thermische isolatie en digitale besturing minimaliseren energieverbruik: circa 2,372 kWh/24h bij gesloten deksel.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: behuizing en interieur van RVS
- Afmetingen extern: B 900 x D 700 x H 870-890 mm
- Temperatuurbereik: +2 / +8 °C; digitale DIXELL-regeling
- Telescopisch schuifdeksel en polyethyleen snijplank
- Indelingsmogelijkheid boven: 2x 1/1 + 2x 1/4 GN tot 150 mm
- 2 verstelbare roosters, 2 sets steunrails; roosters B 323 x D 570 mm
- Koelmiddel: R600a; vermogen: 0,23 kW; aansluiting: 230 V - 50 Hz
- Gewicht: ca. 80 kg; geluidsniveau ca. 42 dB(A)
Wilt u uw bereidingstijd verkorten en ingrediënten vers en georganiseerd houden? Kies de SARO Saladette BALDUR S 900 en optimaliseer uw werkproces. Neem contact op of plaats uw bestelling voor snelle levering en professionele installatie.
