SARO Pizzawerkbank model PZ 4001
De SARO Pizzawerkbank PZ 4001 is een robuuste en functionele werkbank speciaal ontworpen voor professionele pizzazaken, restaurants en cateraars. De combinatie van een gekoelde bergruimte en een hittebestendig granieten werkblad maakt deze werkbank ideaal voor intensief gebruik bij pizza- en bereidingstations. De PZ 4001 biedt betrouwbare prestaties en praktische indeling zodat productiviteit in drukke keukens toeneemt.
Betrouwbaarheid en merk
Merk SARO staat voor duurzame horeca-oplossingen die zijn afgestemd op professioneel gebruik. De PZ 4001 is opgebouwd uit RVS (behuizing en interieur) en is voorzien van een hoogwaardig granieten werkblad met opstaande rand, wat onderhoudsgemak en lange levensduur garandeert. Digitale temperatuurregeling van DIXELL en het milieuvriendelijke koelmiddel R600a zorgen voor precieze en energiezuinige koeling.
Toepassing voor de professional
De PZ 4001 is ontworpen als centrale werkplek voor pizza- en bereidingsprocessen: kneden en uitrollen van deeg, samenstellen van toppings en het klaarzetten van mise-en-place. De gekoelde binnenruimte (+2 / +8 °C) bewaart verse ingrediënten op voedselveilige temperaturen, terwijl de zes ongekoelde laden snel toegang bieden tot droge ingrediënten en materialen. Optioneel is een koelopzetvitrine (VRX 955/380) beschikbaar voor presentatie van toppings.
Wat maakt de PZ 4001 uniek
Uniek is de combinatie van een granieten werkblad met een compact gekoeld compartiment en ruime onkoelde laden, speciaal afgestemd op pizzaproductie. De verdamper is aan drie zijden geschuimd en in combinatie met statische koeling en een circulatieventilator ontstaat een stabiele koudeomgeving met automatische ontdooiing. De constructie is zwaar uitgevoerd (gewicht 194,5 kg) en geschikt voor intensief professioneel gebruik.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: RVS (behuizing en interieur); werkblad: graniet met opstaande rand
- Koelinhoud (bruto/netto): 109 / 73 liter; temperatuurbereik: +2 / +8 °C
- Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 0,230 kW; koelmiddel: R600a; energieklasse: B
- Indeling: 1 zelfsluitende deur + 6 ongekoelde laden (6x B600 x D400 mm)
- Roosters: 1x B328 x D530 mm; interne afmetingen deur: B365 x D595 x H456 mm
- Digitale temperatuurregeling (DIXELL), verdamper aan 3 zijden, statische koeling met circulatieventilator
- Automatische ontdooiing; optionele koelopzetvitrine VRX 955/380 (bestelnr. 323-1029)
- Externe afmetingen: B1000 x D700 x H870-890/1060 mm; gewicht: 194,5 kg
- SKU: SAR-323-1510 | EAN: 4017337323975
Wilt u uw pizzeria efficiënt inrichten met een betrouwbare pizzawerkbank? Voeg de SARO PZ 4001 toe aan uw offerte of neem contact op met onze verkoopadviseurs voor advies en beschikbaarheid.
