Professionele SARO pizzawerkbank PZ 3600 TN – robuust en energie-efficiënt
De SARO Pizzawerkbank model PZ 3600 TN is ontworpen voor zware dagelijkse inzet in professionele keukens en pizzazaken. SARO staat bekend om duurzame, functionele horeca-apparatuur en levert met dit model een werkbank die efficiëntie, hygiëne en ergonomie combineert. De PZ 3600 TN ondersteunt het snel en betrouwbaar bereiden van pizzas en gerechten met goed georganiseerde koelopslag binnen handbereik.
Toepassing voor de professional
Deze pizzawerkbank is bedoeld voor koks en pizzabakkers die een geïntegreerde koeloplossing willen met een stevig werkblad. Het granieten werkblad met opstaande rand (max. 150 mm) biedt een solide snij- en bereidingsvlak. De koelruimte onder het werkblad houdt ingrediënten constant tussen +2 en +8 C, ideaal voor verse toppings, deeg en sauzen.
Wat maakt de PZ 3600 TN uniek?
De combinatie van een volledig RVS interieur en behuizing met een granieten werkblad maakt de PZ 3600 TN zowel hygi2nisch als slijtvast. Met 60 mm isolatie, geforceerde luchtkoeling en een digitale Dixell-regeling garandeert de unit stabiele temperaturen en energie-efficintie (klasse C, klimaatklasse 5). De uitneembare compressor vergemakkelijkt reiniging en onderhoud, wat de uptime verhoogt in drukke keukens.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: RVS behuizing en interieur; granieten werkblad met opstaande rand (max. 150 mm).
- Capaciteit: bruto/netto 635 / 406 liter; interne afmetingen B 1455 x D 680 x H 560 mm.
- Externe afmetingen: B 2020 x D 800 x H 890-950/1040 mm; gewicht ca. 340 kg.
- Koeling: geforceerde lucht, automatische ontdooiing, temperatuur +2 / +8 C, koelmiddel R600a.
- Techniek: digitale Dixell-temperatuurregeling, uitneembare compressor, 60 mm isolatie, 230 V - 50 Hz - 0,350 kW.
- Ontwerp: 3 zelfsluitende deuren, 21 sets steunrails, 6 verstelbare poten. Geleverd zonder roosters (optioneel rooster 400 x 600 mm, bestelnr. 323-5150).
- Optioneel: koeloopzetvitrines VRX 2000/330 (323-1145) of VRX 2000/380 (323-1045) voor presentatie van producten.
Investeer in de SARO PZ 3600 TN voor een betrouwbare, energie-efficinte en onderhoudsvriendelijke pizzawerkbank die productie en overzicht in uw keuken verbetert. Neem contact op of plaats uw bestelling om uw keukenprofessionalisering direct te starten.
