De veiligheidssluiting van de deur voorkomt dat de deur van de ovenruimte te snel wordt geopend en beschermt op die manier tegen letsel door ontwijkende, hete damp.
Uitrustingskenmerken:
Opening van de deur van de ovenruimte van tafelmodellen door bediening van de deurgreep in 2 stappen
Opening van de deur van de ovenruimte van staande modellen door bediening van een extra voetpedaal
