De Nisbets Essentials anti-kleef bakmat is gemaakt van silicone en meet 400x300 mm. In een professionele keuken legt u deze bakmat op een bakplaat, zodat u zonder bakpapier kunt werken. De mat heeft een wit werkvlak met een zwarte rand.
Toepassing in de professionele keuken
Een bakmat is een vast onderdeel van het gereedschap in een patisserie of bakkerij. U gebruikt deze silicone bakmat als onderlaag bij het bakken, zodat het bakproduct minder snel aan de plaat blijft kleven. Daardoor komen uw creaties er gemakkelijker af en blijft de bakplaat schoner. Het formaat van 400x300 mm past goed bij de bakplaten die in veel horecakeukens worden gebruikt.
Maatverdeling langs de rand
Een bijzonder detail van deze bakmat van Nisbets Essentials is de afgedrukte maatverdeling langs de zwarte rand. U vindt hier een schaalverdeling in zowel centimeters als inches. Hierdoor kunt u deeg uitrollen en op maat snijden en uw werk nauwkeurig controleren, zonder dat u er een aparte liniaal bij hoeft te pakken.
Materiaal en gebruik
De mat is vervaardigd van siliconen, een materiaal dat bekendstaat om zijn anti-kleef eigenschappen. Silicone is flexibel, dus u kunt de mat gemakkelijk oppakken, opruimen en opbergen. Zo heeft u in een drukke keuken altijd snel een schone, praktische ondergrond bij de hand.
Belangrijkste kenmerken
- Anti-kleef bakmat van silicone
- Afmetingen: 400x300 mm
- Wit werkvlak met zwarte rand
- Maatverdeling in centimeters en inches langs de rand
- Geschikt voor professioneel gebruik in de horeca
Wilt u uw bakwerk efficiënter organiseren? Bestel de Nisbets Essentials bakmat eenvoudig online bij Horecagrootkeukenshop. Heeft u vragen over de juiste keuze? Ons team adviseert u graag persoonlijk.
- Silicone materiaal zorgt voor gemakkelijke verwijdering van delicate gebakjes zonder schade
- Randafmetingen helpen bij bakconsistentie
- Stijlvolle zwarte buitenrand
- Snel en gemakkelijk af te vegen tussen gebruik
- Geen behoefte aan vet of olie - veel schoner te gebruiken en schoon te maken
- Ovenbestendig tot 250°C voor alle soorten baktaken
