Het HYGIPLAS recht schilmesje is een handzaam keukenmes voor de dagelijkse voorbereiding in de professionele keuken. HYGIPLAS richt zich op voedselveiligheid, wat ook terug te zien is in de naam 'Food Safety Solutions' die op het lemmet is aangebracht. Dit schilmesje is zwart uitgevoerd en heeft een recht, puntig lemmet van RVS.
Voor het fijne snij- en schilwerk
Voor precieze handelingen aan salades en fruit is een klein, wendbaar mes onmisbaar. Dit schilmesje gebruikt u bijvoorbeeld voor het schillen, bijsnijden en schoonmaken van groenten en fruit. Door de compacte afmeting houdt u het mes goed onder controle, ook bij een groot aantal handelingen achter elkaar.
Eigenschappen van dit schilmesje
Het lemmet is gemaakt van RVS en de totale lengte van het mes bedraagt 18 cm. De zwarte handgreep sluit aan op het lemmet en ligt prettig in de hand. Het rechte lemmet met scherpe punt is geschikt voor nauwkeurig werk, zowel aan de snijplank als vrij in de hand. Met een kleur die past bij een strakke keukenuitrusting is dit schilmesje ook visueel een nette aanvulling op uw messenset.
Belangrijkste kenmerken
- Recht schilmesje met puntig lemmet
- Lemmet van RVS
- Zwarte handgreep
- Totale lengte van 18 cm
- Geschikt voor salades en fruit
- Bedoeld voor gebruik in de professionele keuken
Een goed schilmesje hoort bij de basisuitrusting van elke keuken. Bekijk ons assortiment messen en gereedschap voor de kok, of neem contact met ons op voor persoonlijk advies over de juiste keuze voor uw bedrijf.
- Vaatwasserbestendig heft
- Eenvoudig te slijpen
