De Hendi trancheervork van 150 mm is een gesmede vork voor de professionele keuken. Hendi levert gereedschap voor horecaprofessionals die dagelijks werken met vlees en daarbij waarde hechten aan een stevige en betrouwbare uitvoering. Deze trancheervork is gemaakt van roestvast staal en voorzien van een zwart handvat.
In de keuken gebruikt u een trancheervork om vlees vast te houden of te steunen terwijl u het snijdt. Dat is handig bij het trancheren van gebraden vlees, zowel in de bereiding als bij het portioneren voor de uitgifte. Voor restaurants, hotels, cateraars en andere grootkeukens is dit een praktisch hulpmiddel dat naast uw trancheermes thuishoort.
Gesmeed roestvast staal met POM handvat
De vork is gesmeed uit X50CrMoV15 roestvast staal. Dit materiaal is bekend om zijn hygiënische eigenschappen en maakt het gereedschap geschikt voor intensief dagelijks gebruik. De twee lange tanden zorgen voor een goede grip op het vlees.
Het handvat is vervaardigd van POM (polyoxymethyleen) en met klinknagels aan het staal bevestigd. Deze verbinding oogt solide en past bij een gesmede uitvoering. Zowel het staal als het handvat zijn geschikt voor voedselcontact, zodat u de vork zonder zorgen inzet in uw HACCP-proof werkomgeving.
Belangrijkste kenmerken
- Gesmeed uit X50CrMoV15 roestvast staal
- Handvat van POM (polyoxymethyleen)
- Handvat met klinknagels bevestigd
- Lengte van 150 mm
- Geschikt voor voedselcontact
- Bedoeld voor professioneel gebruik in de horeca
Bekijk de specificaties en breid uw set keukengereedschap uit met deze Hendi trancheervork. Heeft u advies nodig bij het samenstellen van uw messen en gereedschap? Ons team denkt graag met u mee.
