Met de Hendi HACCP snijplank in GN 1/1 formaat kiest u voor een degelijke werkvlak voor de professionele keuken. Hendi levert al jarenlang gereedschap en accessoires voor de horeca. Deze snijplank is gemaakt van HDPE (hoge dichtheid polyethyleen), een kunststof dat veel wordt toegepast in keukens waar hygiënisch werken voorop staat.
Deze snijplank is ontworpen volgens de HACCP-gedachte en daarmee geschikt voor een gestructureerde en hygiënische werkwijze in restaurants, hotels, cateringbedrijven en instellingen. Het GN 1/1 formaat sluit aan op de gangbare gastronormmaten die u dagelijks in de keuken gebruikt. Dat maakt de snijplank praktisch bij het voorbereiden, bewerken en klaarzetten van ingrediënten.
Hygiënisch en eenvoudig te reinigen
Het materiaal van deze snijplank is geschikt voor voedselcontact, zodat u er met een gerust gevoel levensmiddelen op bewerkt. Na gebruik gaat de plank zonder omwegen in de vaatwasser. Hij is geschikt voor een professionele vaatwasser en kan ook in het bovenrek van een gewone vaatwasser. Zo houdt u het reinigingsproces kort en betrouwbaar, ook op drukke momenten in de keuken.
HDPE is een stevig materiaal dat goed bestand is tegen de dagelijkse belasting van een horecakeuken. De snijplank wordt per stuk geleverd, waardoor u eenvoudig meerdere planken kunt combineren voor een eigen werkindeling.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: HDPE (hoge dichtheid polyethyleen)
- HACCP-snijplank voor hygiënisch werken
- Formaat GN 1/1
- Geschikt voor voedselcontact
- Geschikt voor professionele vaatwassers
- Ook geschikt voor het bovenrek van een vaatwasser
Wilt u advies over de juiste snijplanken voor uw keuken? Bekijk ons assortiment snijplanken of neem contact met ons op. Wij denken graag met u mee.
