Stevige en robuuste behuizing van wit gelakt staal. De kuip, veiligheidsrooster en spiraal zijn gemaakt van roestvast staal 18/8. Veiligheidsrooster maakt het gemakkelijk om ingrediënten toe te voegen tijdens het gebruik. Een microschakelaar stopt het apparaat wanneer het rooster wordt opgetild. Kettingaandrijving zorgt voor een efficiënte werking. Stil dankzij de plaatsing van tandwiel in het oliebad. Het spiraalvormige ontwerp zorgt voor een homogeen en goed belucht deeg. De mixer verwarmt het deeg niet tijdens het gebruik. Met geïntegreerde timer tot 30 minuten. 4 wielen, waarvan 2 met rem, voor eenvoudige verplaatsing en stabiele positionering. Geschikt voor gebruik in pizzeria’s, bakkerijen, patisserieën, dumplingzaken en donutwinkels voor het kneden van zwaar deeg.
De HENDI Deegmachine is uitgerust met 2 snelheden, voor een consistente deegstructuur en optimale kneedresultaten, ook bij deegsoorten met een hoger vochtgehalte. Het spiraalvormige mengsysteem zorgt voor een homogeen en goed belucht deeg, met consistente resultaten bij elke batch. De vaste kop en kom zorgen voor uitstekende stabiliteit bij het continu kneden van zwaar deeg, terwijl de geïntegreerde timer en veiligheidskap een gebruiksvriendelijke en veilige bediening ondersteunen.
- De 2 snelheden maken een nauwkeurige afstemming van het kneedproces mogelijk voor zowel lichte als zwaardere deegsoorten, wat zorgt voor een optimale deegstructuur en consistente resultaten, ook bij deeg met een hoger vochtgehalte.
- De vaste kop en kom zorgen voor betrouwbare verwerking van zware deegpartijen.
- Verkrijgbaar in verschillende capaciteiten, afgestemd op uiteenlopende productiebehoeften.
Vast kop en kom. De 2 snelheden maken een nauwkeurige afstemming mogelijk op verschillende deegsoorten, van lichte mengsels tot zwaarder deeg.
