Diamond Elektrische bakplaat E22/PMCD8T-230/3--N
De Diamond Elektrische bakplaat E22/PMCD8T-230/3--N combineert robuuste constructie met hoge prestaties voor intensief gebruik in professionele keukens. De plaat is opgebouwd uit AISI 304 roestvrij staal en heeft een hard verchroomde bakplaat van 80 µm, waarmee consistente warmteverdeling en eenvoudige reiniging worden gegarandeerd. Met een vermogen van 15 kW en een instelbare temperatuur van 120–280 °C is de bakplaat direct inzetbaar voor gevarieerde productiesnelheden.
Betrouwbaarheid en merk
Diamond staat bekend om duurzame horeca-apparatuur die ontworpen is voor dagelijks intensief gebruik. Merk 8 levert met dit model een professioneel apparaat waarbij materialen en afwerking zijn afgestemd op eisen van restaurants, catering en foodservice. De IPX5-classificatie biedt bescherming tegen straalwater, wat bijdraagt aan betrouwbare bedrijfstijd en eenvoudige schoonmaakprocedures.
Toepassingen voor de professional
De bakplaat is ideaal voor grillen, bakken en dichtschroeien van vlees, vis en groente in hoge volumes. De 2/3 vlakke en 1/3 geribde indeling maakt het mogelijk om meerdere bereidingen gelijktijdig uit te voeren en verschillende texturen te creëren. Dankzij de temperatuurrange en snelle opwarmtijd is de bakplaat geschikt voor a la carte bereidingen en piekuren in drukke keukens.
Wat de Diamond bakplaat uniek maakt
De combinatie van een hard verchroomde plaat (80 µm) en AISI 304 rvs zorgt voor uitstekende slijtvastheid en een lange levensduur van het kookoppervlak. Het geïntegreerde 3L-lade systeem vangt vet en restproducten efficiënt op, terwijl de compacte afmetingen (B 800 x D 900 x H 250 mm) de installatie in bestaande lijnopstellingen vergemakkelijken. De platenmaat van 744 x 647 mm biedt een ruim werkvlak voor professionele productie.
Belangrijkste kenmerken
- Model: Diamond E22/PMCD8T-230/3--N (SKU: DIA-E22_PMCD8T-230_3--N)
- Materiaal: AISI 304 roestvrij staal
- Bakplaat: 2/3 vlak + 1/3 geribd, hard verchroomd 80 µm
- Vermogen: 15 kW | Temperatuurbereik: 120–280 °C
- Afmetingen (B x D x H): 800 x 900 x 250 mm
- Plaatmaat: 744 x 647 mm | IP-classificatie: IPX5
- Opvanglade: 3 L voor vet en afval
Investeer in de Diamond Elektrische bakplaat voor een betrouwbare, efficiënt inzetbare grilloplossing die is afgestemd op professionele horecaomgevingen. Neem contact op of bestel direct om uw keukenproductie te optimaliseren.
