Voert het teveel aan vocht af tijdens het stomen of warmhouden. Voor een betere smaak en textuur.
GN 1/2. Voor hittebestendige GN 1/2 bakken van Cambro.
Ideaal voor heet, gestoomd, gepaneerd en knapperig eten
Vloeistoffen vloeien direct weg in de pan eronder
Is bestand tegen temperaturen van -40°C tot 190°C en dus ideaal voor gebruik in stoomtafels, magnetron en andere warmhoudapparaten
Meer informatie
Afmetingen
Breedte / lengte
325 mm
Diepte
265 mm
Meer informatie
Kenmerken
Merk
Cambro
EAN
99511329120
Kleur
Amber
Materiaal
Kunststof
Gastronorm maat
GN 1/2
Verpakt per
6
Temperatuurbereik van
-40 °C
Temperatuurbereik tot
190 °C
Extra info
GN 1/2. Voor hittebestendige GN 1/2 bakken van Cambro.
