De Buffalo 4mm snijschijf is een losse snijschijf voor de Buffalo multifunctionele continue groentesnijmachine. Met deze schijf snijdt u groenten op een vaste dikte van 4 mm. Zo breidt u de mogelijkheden van uw bestaande machine uit met een extra snijmaat.
In de professionele keuken zorgt een vaste snijdikte voor een gelijkmatig eindresultaat. Dat is handig bij het voorbereiden van groenten voor salades, garnituren en bijgerechten, waarbij u steeds dezelfde kwaliteit wilt leveren. Met een geschikte snijschijf werkt u efficiënter dan met handmatig snijden.
Snijschijf met een vaste snijdikte
De snijschijf heeft een lichtgrijze kunststof behuizing met een roestvrijstalen snijmes dat over de schijf is gemonteerd. In het midden zit een metalen naaf waarmee de schijf op de aandrijfas van de machine wordt geplaatst. Aan de buitenrand zitten ribbels die het vastpakken en verwisselen van de schijf eenvoudiger maken.
Omdat de schijf speciaal is bedoeld voor de Buffalo multifunctionele continue groentesnijmachine, sluit hij aan op het systeem waarvoor hij is ontworpen. Heeft u meerdere schijven in gebruik, dan wisselt u eenvoudig tussen snijmaten, afhankelijk van het gerecht dat u bereidt.
Belangrijkste kenmerken
- Snijdikte van 4 mm
- Geschikt voor de Buffalo multifunctionele continue groentesnijmachine
- Kunststof behuizing met snijmes van roestvrij staal
- Metalen naaf voor bevestiging op de machine
- Ribbels aan de rand voor eenvoudig hanteren
Wilt u uw groentesnijmachine uitbreiden met een extra snijmaat? Bestel de Buffalo 4mm snijschijf eenvoudig online bij Horecagrootkeukenshop. Heeft u vragen over de compatibiliteit? Neem dan gerust contact met ons op voor persoonlijk advies.
