Het Bartscher Kookstation KST2200 Plus is een verrijdbaar kookstation voor de professionele keuken. Bartscher staat bekend om degelijke horeca-apparatuur, en dit kookstation brengt bereiding en presentatie samen op één compacte werkplek. Zo bereidt u gerechten op de plek waar uw gasten ze zien.
Voor restaurants, cateraars en andere horecabedrijven is dit kookstation interessant bij live cooking, buffetten en uitgiftepunten. Het station beschikt over een bakplaat en een friteuse met frituurmand, beide met een eigen bedieningsknop en controlelampje aan de voorzijde. U kunt dus naast elkaar bakken en frituren, zonder extra losse apparatuur.
Ontworpen voor bereiding in het zicht van de gast
Boven de kookunits zit een glazen afscherming met verlichting. Die beschermt de gerechten en zet de bereiding goed in het licht. Aan weerszijden van de kookunits is plaats voor bakjes, bijvoorbeeld voor sauzen of garnituur. Onder de kookunits vindt u een open vak waarin u borden kunt klaarzetten.
De behuizing is uitgevoerd in een metaalkleurige afwerking, die er verzorgd uitziet en zich eenvoudig laat schoonmaken. Dankzij de zwenkwielen verplaatst u het kookstation moeiteloos, bijvoorbeeld van de keuken naar de zaal of naar een evenement. Het station meet 1125 x 770 x 1265 mm (b x d x h) en weegt 108,4 kg.
Belangrijkste kenmerken
Verrijdbaar kookstation op zwenkwielen
Bakplaat en friteuse met frituurmand in één opstelling
Aparte bediening met controlelampjes per kookunit
Glazen afscherming met verlichting
Open vak onder de kookunits voor borden
Plaats voor bakjes met sauzen of garnituur
Afmetingen: 1125 x 770 x 1265 mm (b x d x h)
Gewicht: 108,4 kg
2 jaar fabrieksgarantie
Wilt u weten of dit kookstation past bij uw keuken of cateringconcept? Bekijk de datasheet voor alle technische gegevens of neem contact met ons op voor persoonlijk en deskundig advies.
Meer informatie
Afmetingen
Breedte / lengte
1125 mm
Diepte
770 mm
Hoogte
1265 mm
Netto gewicht
108 kg
Meer informatie
Kenmerken
Merk
Bartscher
EAN
4015613731858
Garantie
2 jaar fabrieksgarantie
Aan/Uit-schakelaar
Ja
Aansluitwaarde
20 kW
Aantal filters
2
Aantal inzetnissen
1
Afmetingen opstelvlak plaatsingsnis
B 805 x D 600 mm
Apparaataansluiting
3 NAC
Belangrijke aanwijzing
De aansluitkabel moet ter plaatse worden gemonteerd door een vakman
4 GN-bakken 1/9 GN, 100 mm dief voor olie, sauzen, kookbestek, Opbergvak onder de nis, afmetingen: B 805 x D 600 x H 150 mm, Geïntegreerde, elektrische bescherming, Ingebouwde ventilatie met vlamvertragingsfilter
