De flambeerbrander heel klassiek: karamelliseren van desserts zoals bijvoorbeeld crème brûlée en crêpe Suzette. Als kleine hulp is er ook een toepassing bij het smelten van kaas, nabruinen van etenswaren of ontvellen van tomaten en paprika.
Bartscher | Flambeerbrander 1300GK
Productomschrijving
Specificaties
| Merk | Bartscher |
|---|---|
| Artikelnummer | BS-A150646 |
| EAN | 4015613783451 |
| Datasheet | Download » |
| Breedte / lengte | 190 mm |
| Diepte | 35 mm |
| Hoogte | 60 mm |
| Netto gewicht | 3.16 kg |
| Belangrijke aanwijzing | Voor de werking is een Bartscher-gaspatroon nodig |
| Gassoort | Butaan |
| Materiaal | Roestvrij staal, Kunststof |
| Navulbaar | Nee |
| Niet bij de leveringsomvang inbegrepen | Gaspatroon |
| Ontstekingssoort | Piëzo-ontsteking |
| Temperatuurbereik tot | 1300 °C |
| Uitvoering | Werking met gaspatroon |
| Vlam regelbaar | Ja |