Gemaakt van een massief stuk hoogwaardig Duits staal voor enorme sterkte en duurzaamheid (X50 Cr MoV 15)
Het lemmet is ongelooflijk scherp met een snedehoek van 14,5° aan elke kant en eenvoudig te onderhouden
Met de hand geslepen door experts als onderdeel van een uitgebreide productieproces van 54 stappen dat lasernauwkeurige machines combineert met ambachtelijke expertise
Het handvat is driedubbel geklonken met een volle tang voor comfortabel gebruik
Laser-gecontroleerde en getest snijrand, die is geslepen in een uitgebreide proces van 38 stappen
De bolster biedt balans voor moeiteloos snijden en verbeterde veiligheid
