Professionele elektrische fry-top: REDFOX FTH 70/40 E
De REDFOX FTH 70/40 E | Fry-top bakplaat 40x51 elektrisch glad op open kast 400 V is een robuuste, professioneel uitgeruste bakplaat speciaal ontworpen voor intensief gebruik in commerciële keukens. Met een glad kookoppervlak van 40 x 51 cm combineert de REDFOX FTH 70/40 E hoge capaciteit met precieze temperatuurregeling, ideaal voor continu en flexibel gebruik tijdens piekmomenten.
Betrouwbaarheid en merk
REDFOX staat bekend om solide horecatechniek en duurzame constructies. De REDFOX FTH 70/40 E is vervaardigd met hoogwaardige materialen en een open onderkast voor snelle toegang en eenvoudige reiniging. De bakplaat biedt consistentie en langdurige prestaties, wat essentieel is voor professionele keukens die afhankelijk zijn van constante kwaliteit.
Toepassing in de professionele keuken
De REDFOX FTH 70/40 E is geschikt voor het bereiden van vlees, vis, eieren, pannenkoeken, groenten en sandwichgerechten met een gelijkmatige bakresultaat. Dankzij het temperatuurbereik van 50°C tot 300°C kunnen koks snel schakelen tussen laag garen en krachtige karamellisatie. De open kast onder de bakplaat maakt opslag van benodigdheden en accessoires efficiënt en overzichtelijk.
Wat maakt de REDFOX FTH 70/40 E uniek
Het gladde gietijzeren bakoppervlak zorgt voor optimale warmteverdeling en eenvoudig onderhoud. Met een vermogen van 4.500 W en een 400 V aansluiting reageert de REDFOX FTH 70/40 E snel op temperatuurinstellingen en houdt stabiele temperaturen aan onder zware belasting. De constructie is compact (700 x 400 x 900 mm) en heeft een netto gewicht van 47 kg, waardoor de bakplaat solide staat zonder onnodig veel ruimte in te nemen.
Belangrijkste kenmerken
- Model: REDFOX FTH 70/40 E | SKU: RM-00110060
- Kookoppervlak: 40 x 51 cm, glad gietijzer
- Afgegeven vermogen: 4.500 W, 400 V aansluiting
- Temperatuurbereik: 50°C – 300°C voor veelzijdig gebruik
- Afmetingen (bxdxh): 700 x 400 x 900 mm; netto gewicht: 47 kg
- Open kast voor gemakkelijke toegang en extra opslag
Investeer in de REDFOX FTH 70/40 E voor betrouwbare, professionele bakprestaties in uw keuken. Neem contact op of voeg de REDFOX FTH 70/40 E toe aan uw offerteaanvraag om uw werkproces te optimaliseren.
