Bartscher | Combi-steamer Silversteam 5111D

Beschikbaarheid
Tijdelijk niet op voorraad
Artikelnummer BS-117725
Adviesprijs: 5698,- Onze prijs: 4149,- U bespaart 1549,- 5020,29
  • Laagste prijsgarantie (Elders goedkoper? Bel ons! 020-2406620)
  • Verzending: Gratis binnen Nederland vanaf €250,-
  • Levertijd: 1 tot 4 werkdagen, mits op voorraad
  • Bij vragen, direct contact met één van onze medewerkers 
Categorie
Productomschrijving

De Bartscher combisteamer uit de Silverstream-serie met elektronische bediening en 5 slots in het 1/1 GN-formaat – de ideale partner voor elke keuken. Met de rek-controle-functie kan op verschillende momenten een grote verscheidenheid aan gerechten worden bereid. Een verademing, waarbij de Silversteam alles voor u in het oog heeft.

Specificaties
Meer informatie
Merk Bartscher
Artikelnummer BS-117725
EAN 4015613786377
Datasheet Download »
Gebruikshandleiding Download »
Explosietekening Download »
Schakelschema Download »
Breedte / lengte 890 mm
Diepte 835 mm
Hoogte 675 mm
Netto gewicht 84.4 kg
Aansluiting voor kerntemperatuurvoelerAan de zijkant
Aansluitwaarde6.3 kW
Aantal gaarfasen9
Aantal gaarprogramma's300 voorgeïnstalleerd, 300 programmeerbaar
Aantal roosters5
Aantal ventilatoren1
Afstand tussen de roosters74 mm
Apparaataansluiting3 NAC
Belangrijke aanwijzingVanaf waterhardheid 5° d.H raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar
BesturingTouch
BinnenverlichtingJa
Continu gebruikJa
DampafzuigingJa
EigenschappenAfgeronde bakkamer, Steunrails uitneembaar, Dubbeledeurbeglazing, Led-verlichting in de deur, Contactdoos (500 W) voor aansluiting van een afzuigkap
Formaat roosters1/1 GN, 600 x 400 mm
Frequentie50 Hz
FunctiesConvectie, Stomen, Combi-steamen, Op lage temperatuur bereiden, Delta-T-garen, Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen), Stoomvorming door directe inspuiting
Inclusief1 rooster 1/1 GN, 1 plaat 1/1 GN, 1 watertoevoerslang
LED-indicatorStomen, Delta-T-garen, Gaarfasen, Kerntemperatuur, Ventilatorsnelheid, Programma, Temperatuur, Tijd
MateriaalCNS 18/10
Materiaal gaarruimteCNS 18/10
Met reinigingssysteemNee
RekcontroleJa
SerieSilversteam
Soort roostersDwarsrichting
Spanning400 V
Temperatuurbereik tot300 °C
Temperatuurbereik van50 °C
TemperatuurregelingTraploos
Tijdinstelling tot599 minuut/minuten
Tijdinstelling van0 minuut/minuten
USB-aansluitingAan de zijkant
Ventilatorsnelheid3-traps
Wateraansluiting3/4"
WerkingsmodusElektro
Verzend & betaal info

- Levertijd 1 tot 4 werkdagen, mits op voorraad
- Standaard rekenen wij een scherp verzendtarief van € 7,85 excl. BTW.
- Orders boven € 250,- excl. BTW verzenden wij geheel gratis binnen Nederland.
- Snel en voordelig, alles voor de horeca
- Tel. 020-2406620
- [email protected]
- Installatie mogelijk